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1、蔬菜顿顿有
鸡鸭鱼肉向来是餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。
建议:不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。
2、来碗养胃粥
酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。
建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药、燕麦粥都是不错选择。
3、红肉变白肉
中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃。而在几大类食物中,红肉的摄入是最容易过量的。
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一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。
建议:在吃了一段时间猪、牛、羊等肉及内脏后,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类。
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清蒸鱼既能减少油盐摄入,又能保存营养,是调理肠胃不错的选择。
4、远离辣和咸
餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。
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“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,更会伤肠胃!
建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,偶尔吃得咸了,可以尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。
5、粗粮唱主角
主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。
建议:夏季天气热了,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,夏季主食更不能少,最好以谷类粗粮为主。
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玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
6、调整吃饭点
有些人的吃饭习惯不好,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事,早晨赖床不吃饭,晚饭一吃到凌晨。
建议:开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。
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如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。
医石林会医院-消化内科主任医师
从事消化内科临床诊疗工作40余年,对胃炎、胃溃疡等胃肠疾病有临床经验丰富。擅长诊治急慢性胃炎、胃溃疡、胃窦炎、十二指肠溃疡、便秘、以及功能性胃肠病等各种消化内科疑难杂症。
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