随着火锅去旅行，在舌尖读懂城市

盘点全国5大特点火锅

　　　　几人围坐，就着冰冻的啤酒或可乐，吃着翻滚的火锅，那感觉让人欲罢不能。我国的火锅千滋百味，四川麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜火锅、东北白肉火锅、江浙菊花暖锅……不同地域有自己独特的火锅口味，犹如每座城市都有着不同的性情。无妨随着火锅去旅行，在舌尖上读懂这些城市。

　　　　1、解放碑

　　　　四川麻辣火锅

　　　　说起火锅最著名的莫过于四川的麻辣火锅了，其麻辣醇香，名扬天下。重庆被誉为“火锅之都”，其以麻辣为主，多味并存，讲求调味，重视用汤。成都火锅汤汁很鲜美，在香味上多以5香味和豆瓣味为主，其口味由单一的麻辣味逐步演变为鸳鸯火锅，3味、4位火锅及具有滋补功能的药膳火锅、鱼头火锅等。

　　　　去重庆除吃地道的麻辣火锅，不可错过的小事还有，去解放碑看美女，火锅与美女仿佛成了这座城市独有的标签。成都是一座休闲之都，近年，在众多城市中脱颖而出，如果想要在快节奏的生活中暂时停下来，那就去成都体验慢生活吧。

　　　　住宿重庆瓦舍玺院国际青年旅舍

　　　　重庆瓦舍青年旅舍是以废物利用原则建造的旅舍，地处重庆最中心地段解放碑商圈，地铁可直达旅舍门口，邻近特点老城区，融会本土风情，自然唯美。

　　　　价格：40元起

　　　　2、前门大街

　　　　北京羊肉涮锅

　　　　老北京涮肉，采取通过炭火，羊肉讲求肉质细腻无膻味，鲜嫩非常。其他食材讲求新鲜丰富，小料的讲求是北京涮肉的特点，各家小料是秘制的，口味各有不同！很多店内环境古色古香，具有浓厚的中国古典文化气味。

　　　　北京具有国内其他城市所不具有的最好资源，这里会聚了来自天南地北的各色追梦人，这里是国际大都市，同时这里还是5朝古都，北京一座让你五味杂陈的城市，它是不是跟你想象中一样，那就赶忙踏进北京城来体验一下吧。

　　　　住宿北京炮局工厂青年旅舍

　　　　FT紧贴着雍和宫、胡同里都是寻常百姓人家。这里之前曾是监狱，军火库、工厂，现在，是一家真正的青年旅舍，没有豪华的装修，,尽量多的保存了旧工厂的原貌。我们提供干净的床单、舒适的床、价格低廉且美味绝伦的食品，更加您提供了超大的公共空间和亲近自然的户外空间，我们希望您不要呆在房间里，而是与全球的青年朋友沟通分享旅行的快乐。

　　　　价格：60元起

　　　　3、广州塔

　　　　广东海鲜火锅

　　　　广东人的海鲜火锅配料很讲求，火锅配以鱿鱼、海螺肉、墨鱼、海参等生料，再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜顺次倒入没油的清汤里，煮熟后捞到各人碗中，然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类，再倒入香菇、青菜等清口，鲜而不腻，味美非常。

　　　　广东给人的印象再也不是8九十年代，带着粗黄金项链操着一口粤语，一副暴发户的样子了。这个沿海大省，开放、包容，接纳着来自大江南北的打工者。我想去到广州、深圳这样的城市，会让你对这个具有批评精神与独立思考能力的大省即刻大加赞美。

　　　　住宿古粤东山国际青年旅舍

　　　　我们叫OldCanton，位于广州中心区块——东山别墅区内，我们的青旅就落户在其中一家老别墅里。希望可以在传承城市历史的同时，体味广州这个古老城市的原始气质和精神。纯中国式的装修风格，自然、朴素、野性，流水、曲径、古藤……新颖而随便，舒适2轻松，这是我们的特点。

　　　　价格：50元起

　　4、雪乡国家森林公园

　　　　东北白肉火锅

　　　　白肉火锅是一种标准的北方式火锅菜，是用紫铜木炭火锅，上好的骨头汤做锅底，把酸白菜切成丝放进锅里煮，8成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃，有酸菜做中和，肥而不腻，最能体现猪肉鲜嫩的一面。

　　　白癜风专科医院　东北人的豪放让人印象深入，冬季特别合适在这儿体验冰雪style，哈尔滨、漠河、雾凇岛、长白山、还有由于《爸爸去哪儿》而大火的雪乡，泡温泉、滑雪，让寒冷来得更猛烈些吧！

　　住宿雪谷燃情家庭旅馆

　　　　雪谷燃情家庭旅馆提供在哈尔滨-亚布力-雪谷-雪乡-镜泊湖-长白山-吉林雾凇岛，吃、住、行、包车、向导等一条龙的专业地接服务。睡火炕、住三级宾馆、吃野味、东北农家菜，玩雪圈、雪飘、坐马扒犁、狗扒犁、滑雪场、滑冰场是你冬季旅游选择最好景点。

　　　　价格：40元起

　　5、清河坊

　　　　苏杭菊花火锅

　　　　暖锅里盛着原汁鸡汤或肉汤，桌上备有生鱼片。将鱼片投入锅时，抓一些菊花瓣投入汤中，鱼片鸡汤菊花三合一所产生的清香和鲜美，特别奇特，使人胃口大开。品味菊花火锅时，火要常加，汤要平增，细斟慢饮，不可一锅煮。

　　　　“上有天堂，下有苏杭”，古白癜风专科医院往今来，对苏杭的赞美不绝于耳。这两座江南的城市，历来都不缺少人气，你是慕名而来，还只是一个匆匆的过客，不管你因甚么而来，这些都不重要，最要的是你是不是因这次旅行有了新的收获和感悟，是不是得到了自己想要的。

　　住宿杭州四眼井国际青年旅舍

　　　　杭州四眼井国际青年旅舍，位于西湖南线风景区玉皇山麓，毗邻著名的赏桂胜地满陇桂雨，周边湖光山色，美不胜收。舍馆建筑群高低起伏，错落有致，原木构架，粉墙黛瓦，曲径通幽处，小桥流水声。在这江南民居悠闲的生活形态中游走，不知不觉你便放慢了脚步。旅舍融艺术画廊、客房服务、西餐酒吧、特点烧烤、生活休闲于一体，将艺术设计元素渗透到了每一个角落，是都市乡村与先锋艺术的完善结合。漫居其间，你可以看见阳光移动的脚步，听到风吹树叶的声音，忍不住会和憨态可掬的猫咪相互逗趣，抑或倘佯于画廊与艺术静静地对话……

　　　　价格：40元起

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