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高方大师教您,冬令滋补,千万别乱补

名医馆小编温馨提醒

俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,补身体最好的时候来了,身体到底应该怎么补?滋补东西那么多,人参阿胶选哪个?气虚、血虚、阴虚、阳虚,我到底应该怎么补?别急,且看名医馆小编带你补!

我们都知道到冬天适合进补,可是冬天到底要怎么补?名医馆小编就三个字“对症补”,你是阳虚就去补阳气;你是阴虚就去滋阴;你是气虚就补气;你是血虚就补血。

只是这补之前还得特别注意一点,就是补得时候确保身体吃的消,否则流鼻血事小,伤了脾胃就真的不好了。

名医馆小编特邀北京专家唐博祥给大家说说『为啥要冬令进补?』,『脾胃不好该怎么补?』,以及『身体出现阴虚阳虚气虚血虚要怎么补?』

唐博祥(主任医师)

◆首都医科医院消化中心主任唐博祥,中华医学会、北京中医学会、全国中西医结合学会委员,具有丰富的临床治疗经验。

●擅长治疗:对肝肾囊肿、胆囊炎、胆结石、胃石症、肾结石、慢性胰腺炎、胰腺癌、糖尿病胃轻瘫、消化系统疾病(其中包括胃食管返流、食管溃疡、食道裂孔疝、胃及十二指肠溃疡、胃癌),溃疡性结肠炎、消化不良,焦虑抑郁以及高血压、冠心病、脑梗、糖尿病引发的消化系统功能紊乱有丰富的经验和姣好的疗效。

●出诊日期:本月30日--31日

1为何是冬令进补?

中医讲养生应该顺应自然“春生、夏长、秋收、冬藏”的变化,而冬天就正好是“藏精”的季节。意思就是冬天要进行储藏,能储藏于体内,慢慢发挥作用增强体质。

此外,冬天气温低,热量耗散多,胃肠道功能相对较其他季节强,有利于营养物质的吸收和利用,可以更多的转化为自身物质。因此,是冬令进补。

2脾胃不好该怎么补?

决不是你想的那么简单,得考虑自己的身体情况。进补之前一定要确定自己的脾胃情况,看脾胃是不是能够消化这“好东西”。

每到这个时候小编就会说脾胃这个事,「脾主运化」,就是说吃进身体的每一粒米都需要脾来转化为身体的能量。那如果脾胃处于虚弱的情况下〖比如身体湿气重(脸上、头发容易出油、便便粘在马桶上冲不下来)、人怎么吃都不胖、喝凉水都会发胖。简单点来说,不管你是很胖的还是很瘦的,都是脾胃虚弱的〗,都是不适合直接进补的。

3冬令滋补--哪里不足补哪里!

要对症补,首先你得了解自己身体的情况,阳虚会怕冷,阴虚会干燥,气虚会疲累,血虚会气色差,搞清楚自己是哪一个,对应去补,就是最好的滋补。此外,唐博祥医师这里会主要给出饮食调养建议,毕竟俗话说的好“药补不如食补,食补不如汤补”。此外,唐博祥医师还会给出相应体质适合的冬令滋补品。

阳虚型

:阳虚型主要表现有手脚冰凉(尤其是脚)、怕冷、痛经、小腹凉、面色发白,严重者还会经常拉肚子,男性阳虚会出现阳痿早泄。

:关键是温阳补虚,阳虚体质的人在冬令滋补的时候可以选择热性的食材,如羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉煲汤。除此之外,桂圆、山药、生姜、核桃等可以多吃,再就是冬天中午的太阳很滋补,可以一晒。

冬令滋补可以在汤中加虫草、灵芝、人参(少量)等热性的滋补品。

阴虚型

:阴虚体质的人会出现手脚心热(阴虚的人就像运转的机械没有了润滑油,会产生大量的热)嘴唇红、喜欢喝冷饮;睡眠差、难入睡,怕光、怕声音;便秘、大便干燥、皮肤偏干(阴虚简单点理解就是身体水少了,但其实不是少水)、眼睛干涩等的情况。

:关键是要滋阴降火,滋阴类的食物如老鸭、甘蔗、梨子、桑葚、银耳、蛋黄、瘦肉、豆腐、蜂蜜、荸荠、莲藕、百合、莲子等都是可以的。

平时饮食上要注意多吃以上食材,冬令滋补时可以特别加入西洋参或者铁皮石斛来滋阴降火(也可以2样磨粉一起吃),也可以选择阿胶膏。铁皮石斛老鸭煲,小编有幸尝试,口味上倒是没觉得区别,就是最后石斛颗粒会变成长条,要嚼嚼吃掉的。

气虚型

:气虚的人主要表现包括抵抗力差,容易生病(尤其是感冒),容易出汗,容易做梦,容易有气无力(说话的时候),总是气喘吁吁,精神也会比较差。

:关键是要益气补虚,气虚也就是我们平时最容易听到的中气虚,根本还是脾的问题。补气的食物如山药、大枣、黄豆、小米、南瓜等都是可以的。

血虚型

:嘴唇颜色淡、面色发黄、掉发、手脚莫名发麻。有怕热、怕冷情况(血虚的时候,人体对自然界变化的承受能力降低),还可能会出现经常性的心慌头晕。

:关键是要养血补血,平时饮食上可以多吃红色食物,如花生(花生外衣是中医上很好的生血药材)、红豆、桂圆、红米等。

冬令滋补可以加入当归(当归羊肉汤是血虚人的极好选择)、四物汤(可以煲四物鸡汤,煲汤的时候可以多加点酒)、阿胶膏等。

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