仙人掌——墨西哥的国花，一直有着有“沙漠英雄花”的美誉，相传仙人掌是神赐予墨西哥人的......
（仙人掌别名：风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。）
仙人掌，外刚内柔之心。
在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的东西，她娇嫩如水，稍一触碰便失去了生命。上帝不忍，在她的心上加上了一套盔甲，坚硬如铁，上面还带有伤人的钢刺。
从此，再也没有人能看到仙人掌之心了，凡是接近她的生物都会鲜血淋漓。很久之后，有一位勇者要铲除这恶物，剑出刀落，仙人掌变成了两半，从中却是绿色的液体。
原来，那是被封存的仙人掌之心，由于无人了解其中的寂寞，化成了滴滴泪珠。所以仙人掌的花语是——坚强。
仙人掌到底有何妙用让人们赋予它如此高的评价呢？
仙人掌的功效——具有行气活血、清热解毒之功效，仙人掌可以清热解毒，散淤消肿，健胃止痛，镇咳。内用治胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。但是刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。此外，仙人掌可以去除皮肤的厚角质层，有美白肌肤的效果，刺芽果有清热解毒的功效，而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调，毒素淤积体内因此，仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。
仙人掌的营养价值——它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
小编就是好想关心你！！！
你要是担心他/她晚上会熬夜失眠，可以以仙人掌g，捣绒取汁，冲白糖开水服。
你万一假期出去看到野炊，有人烧伤、烫伤可以嘱咐它用仙人掌捣汁去渣，与蛋清或麻油涂患处。或将仙人掌去外皮和刺，捣烂后贴敷患处，加纱布包扎，每日换1次。 也有可能你一会喜欢肉嘟嘟那就多吃点，一会又想瘦瘦瘦那就取新鲜仙人掌巴掌大一块，去除刺及皮，捣碎后加1个鸡蛋，搅匀，将30ml蜂蜜放入锅中加温，再拌炒食用，每周3次以上，可有效降脂、减肥。
你可别不相信，古人也是这样说的呢！！！
1.治心悸失眠：仙人掌二两，捣绒取汁，冲白糖开水服。(《贵州草药》)
2.治火伤：仙人掌，用刀刮去外皮，捣烂后贴伤处，并用消毒过的布包好。(《福建民间草药》)
3.治痞块腹痛：鲜仙人掌三两，去外面刺针，切细，炖肉服。外仍用仙人掌捣烂，和甜酒炒热，包患处。(《贵阳市秘方验方》)
4.治久患胃痛：仙人掌根一至二两，配猪肚炖服。(《闽东本草》)
5.治蛇虫咬伤：仙人掌全草，捣汁搽患处。(《湖南药物志》)
《岭南杂记》："其汁入目，使人失明。"《闽东本草》......
苦，寒。①《本草求原》："寒。"②《岭南采药录》："味苦涩，性寒，无毒。"③《陆川本草》："性凉，味酸。"
......
这样，你可能更了解ta一些了吧？
听小编说了这么多，也该饿了吧？
食用方法：仙人掌做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
每克可食仙人掌，约含维生素A微克，维生素C16毫克，蛋白质1.6克，铁2.7毫克，可以产生25—30千卡的热量，中老年人，肥胖者尤宜。脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
看来，“沙漠英雄”果真名不虚传那！！！
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