疾病保健_十二指肠溃疡

导语：一旦人体缺乏任何种类的维生素，就可能导致疾病，严重甚至危及生命，甚至可以说，没有维生素，就没有生命。

维生素是能够维持人体正常生理活动从而确保人体健康的物质的总称，维生素是一大类，目前已发现的维生素有几十种，一般分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

在庞大的维生素家族中，维生素B12是唯一含有金属元素的维生素，它属于维生素大家族，它可以抵抗脂肪肝，是我们肝脏的“卫士”，同时，它还可以促进细胞发育和身体代谢，在营养方面，更多的人喜欢称其为“血管守护神”，因为它可以预防贫血的发生。

首先，什么是维生素B12？

维生素B12的另一个名字是钴胺素，它是唯一含有金属元素的维生素，在自然界中，维生素B12是由微生物合成的，高等动植物不能产生维生素B12，维生素B12是唯一一种只能通过肠道分泌物吸收的维生素，由于这种内源性因素的异常缺乏，一些人即使有足够的饮食来源，也容易患恶性贫血。

植物基本上不含维生素B12，维生素B12在肠道中停留很长时间，大约需要三个小时，而大多数水溶性维生素只需要几秒钟就能被吸收，因此，体内缺乏维生素B12很容易导致一系列疾病和其他异常问题。

缺乏维生素B12的人，身体会有什么表现？

1、皮肤变化

维生素B12缺乏的一个症状是皮肤苍白，血液中缺氧会影响皮肤的颜色，在某些情况下，黄色皮肤也可能出现，因为如果红细胞变得脆弱和容易破裂，它们会释放胆红素，导致黄疸。

2、手脚疼痛

体内维生素B12缺乏还有一个明显的症状：“手脚疼痛”，有时手足有刺痛感和隐痛，如针灸时针尖的感觉，这也是大多数人维生素B12缺乏的明显症状。

3、食欲不振

如果您觉得最近对食物的胃口下降，并且您对任何东西都没有胃口，并伴有恶心和呕吐，请小心，除了引起这种症状的其他胃肠道疾病外，这可能是由缺乏维生素B12引起的。

此外，长期缺乏维生素B12也可能导致口腔疾病，如舌炎和口腔炎，这将间接影响消化系统的功能，并导致食欲不振。

许多人认为食欲不振不是什么大问题，如果他们胃口不好，他们可以借此机会减肥，但是，如果一个人长时间没有食欲，导致饮食不规律，从长远来看，可能会引起胃肠炎、胃痉挛等疾病，因此，不要想当然地认为食欲不振，如果你不小心，就会引起大问题。

4、口臭

在生活中，很多人早上起床后会发现嘴里有一股难闻的气味，因为他们的嘴巴整晚都闭着，形成了一个封闭的空间，温暖潮湿，更容易滋生细菌和病毒，然而，在早上起床和清洗后，这种情况将得到有效缓解，对于一些人来说，口臭的问题很严重，很难消除口臭，我们还应该考虑他们是否缺乏维生素B12。

因为维生素B12主要参与骨髓红细胞的生成，以防止恶性贫血，如果你缺乏维生素B12，你会有舌头酸痛、口腔和消化道粘膜炎症，引起口臭，并伴有厌食、消化不良、味觉丧失等症状，我希望你能在主动调节方面做得很好。

5、频繁口腔溃疡

维生素B12可以增加叶酸的利用，促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维生素B12缺乏后，人们的舌头和口腔内部容易出现发红、刺痛、发黄等症状，严重时会出现小隆起（白色水泡），同时，舌苔也会变黄变白，导致反复口腔溃疡。

6、贫血

大多数贫血患者由于营养不良而缺铁，铁是合成血红蛋白的重要元素，血红蛋白会导致红细胞数量减少和贫血症状，事实上，这不仅是缺铁，而且是贫血时，身体缺乏维生素B12，这时，人们容易出现疲劳、头晕等现象，女性可能有月经紊乱。

7、容易困倦

随着当今工作压力的增加，人们的睡眠质量在一定程度上得不到保证，导致失眠、辗转反侧、入睡困难表现异常，自身的睡眠质量在一定程度上得不到保证，影响了自身的学习效率和工作效率，并且没有一定的精神活力来应对新事物。

一旦体内缺乏维生素B12，对大脑的中枢神经系统有一定的阻断作用，导致疲劳、疲劳和嗜睡，在短时间内，他们自己的睡眠质量得到了保证，如果他们仍然感到困倦，脾胃显然需要及时补充维生素B12。

8、偏头痛、记忆力减退

缺乏维生素B12会导致神经系统紊乱、头痛，持续且充足的维生素B12可以促进甲基转移，促进红细胞的发育和进一步成熟，而维生素B12还可以参与神经组织中脂蛋白的形成，因此服用维生素B12还可以消除易怒性，增强记忆力和注意力，改善平衡感，维持神经髓鞘的代谢和功能，有效缓解头痛。

在日常生活中，吃什么食物可以补充身体缺乏的维生素B12？

1、鸡蛋

鸡蛋作为家家户户不可或缺的食材，也成为人们餐桌上的美味佳肴，煮蛋、蛋饼或早餐蛋汤等烹饪方法给人体带来了一定的营养价值，尤其是蛋白质物质，大大提高了人体的免疫力，对外界病毒和细菌有一定的抵抗力。

除了某些蛋白质、元素、钙等，鸡蛋还富含维生素B12，在日常生活中吃适量的鸡蛋可以补充你自己的维生素B12，更好地保护你的健康。

2、鱼肉

鱼可以说是一种生活中经常食用的肉类食品，与其他肉类相比，鱼的脂肪和热量都很低，如果你吃得多，就不必担心发胖此外，鱼含有多种微量元素、氨基酸和维生素B12，这也可以帮助身体补充各种微量元素。