维生素B2，作为一种水溶性维生素，又被称为核黄素。维生素B2在体内扮演着重要的角色，参与体内的能量代谢与生物氧化。
同时，维生素B2又参与着组织细胞的生长，能够促进细胞再生和机体发育，如促进毛发、皮肤、指甲的生长，是人体不可或缺的营养元素。
人体是无法合成维生素B2的，但是又不可缺少。当机体缺乏维生素B2时，也会向你发出预警信号，一旦察觉，就应该积极调节，更有助于维持身体内环境稳定，还有助于强健体魄。
01关于维生素B2：
维生素b2是维生素b族中的一种，被称为核黄素，是一种身体不可缺少的水溶性维生素。
维生素b2具有保护皮肤黏膜以及皮脂腺的功能，同时参与到细胞的生长和代谢当中，是机体组织代谢和修复的必要营养素。一般情况下，人们可以多吃新鲜的水果和蔬菜，就能补充身体所需的维生素b2。
维生素B2广泛存在于食物当中，例如酵母、肝、肾、蛋、奶、大豆等，对于维生素B2的摄入要注意避光和远离碱液。
维生素B2对于保健也有效果，它可以利尿消肿、防治肿瘤、降低心脑血管病的发生。根据维生素B2的最新发现，可以利用维生素B2来治疗心绞痛，防治偏头痛而且有助于提高性生活质量和防治癌症。
02缺乏维生素B2的人，身体或会有以下6个表现，不妨对照下，要及时补充
表现一：口角炎
维生素B2能够预防和消除口腔，唇部等的炎症，维生素B2缺乏可能会出现口角炎。
其表现症状为唇部发红，口角会呈乳白色，有裂纹甚至口角发生糜烂，口腔炎，口腔黏膜溃疡，舌头肿痛等症状。让人感觉到特别不舒服，甚至会出现疼痛感，也会影响正常食欲。
表现二：皮肤异常
缺乏维生素B2时，皮肤油脂的分泌量会增多。在严重缺乏维生素B2的情况下，皮肤会有不适症状出现，例如诱发红疹，丘疹，湿疹等，这些常见的皮肤病变都和身体缺乏维生素B2有关。
表现三：偏头痛
比利时有科学家曾经做过一个实验，如果经常出现头痛或者患上偏头痛的人每天按时按量的服用维生素B2，偏头痛的症状就可以得到改善。
这是因为维生素b2有可能提高了的线粒体的能量潜能。不过，引起偏头痛的原因有很多，医院检查后明确病因再对症治疗。
表现四：眼部总是干涩和疲劳
如果没有用眼过度的情况，眼部仍出现易疲劳和干涩的情况的话，或许是该补充维生素B2了。
不仅是眼部疲劳的问题，缺乏维生素B2的人，还会容易有眼部怕光，容易流泪或者是视力下降和眼部发红、红血色过多等眼部问题。
维生素B2的作用有维护眼部健康的作用，一旦缺乏，眼部就容易出现问题。
表现五：毛发枯燥
从毛发的状态我们也可以了解到身体的一些信号，当身体当中缺乏维生素b2的话，是会从毛发上表现出来的。
尤其是人的头发长期处于一种枯燥无光的状态，这就是身体缺乏维生素b2的一种表现，手脚指甲也是长得比较慢。
表现六：出现口腔溃疡
体内缺乏维生素B2，还有可能对我们的口腔产生一些危害。我们在日常的生活中，也许经历过口腔溃疡的痛苦，这种情况的原因可能有好几种。
但是缺乏维生素B2也是其可能产生的原因之一，如果发生这种情况，我们可以及时去看一下医生。如果确实是缺乏维生素B2的原因，可以在医生指导下适当补充一些维生素B2。
03含维生素B2的食物和水果有哪些？
含有维生素B2的食物大多数包括鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、鱼虾、河蟹、黄瓜、茄子、木耳、西红柿、四季豆、胡萝卜、青笋、卷心菜、奶制品等多种，里面含有维生素B2的成分，吃了以后有利于身体吸收和身体补充。
其中还含有丰富的维生素和纤维素以及矿物质等其他的营养成分，有利于补充身体所需和提高身体的体质，对身体健康有较大的好处。
含有维生素B2的水果：香蕉、橘子、猕猴桃、菠萝蜜、葡萄、苹果、橙子、草莓、木瓜、榴莲、山楂、小枣、鳄梨、柠檬等。
在日常生活当中摄入饮食时避免一次性大量摄入单一的产品，尽量营养均衡、多种类、多维生素摄入，这样才能够满足机体所需要的维生素以及微量元素。
04延伸：服用维生素B2时，一定要注意以下6点
1.不可过量服用
维生素B2属于维生素类药物，常用的剂型有维生素B2片、维生素B2注射液等，服用的剂型通常是维生素B2片，属于黄色至橙黄色药片，能够预防和治疗维生素B2缺乏症。
比如口角炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎等，患者需要遵医嘱按照疗程和剂量服用，不可以过量服用。以免因为药物过量而增加身体负担，影响身体的健康。
2.忌与避孕药同服
如复方炔诺酮片，复方甲地孕酮片等。避孕药中的成分会干扰机体吸收维生素B2。
3.忌与抗凝药物同服
如阿司匹林、波立维等。抗凝药物在胃中会发生水解生成水杨酸钠，与维生素B2同服会改变胃液的酸碱度，使胃黏膜的刺激性增强。
4.不可与碱性物质同用
维生素B2在碱性环境中极易分解，要尽量避免与碱性药物或食物同服，如：奥美拉唑碳酸氢钠胶囊、小苏打、食用碱面等。
5.不可饮酒
酒精可能会对胃肠道吸收维生素B2产生影响，故不能在服用维生素B2时饮酒，避免影响维生素B2吸收。
6.其他
服食维生素b2也应当留意一些事宜，应当留意多饮水，而且应当在餐后或是餐前半小时服食，那样才能够协助更强的消化吸收药品。
生活起居中，假如要想降低服食维生素b2，还可以适度的用新鲜水果替代，新鲜水果之中带有较多维生素，还可以协助替代维生素b2。
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