在很小的时候吃饭，最先学会的就是如何拿筷子,

然而长大了回家，父母总是摆好碗筷等我们吃饭,

筷子不仅仅是中国文化的传承，更是童年里不可抹去的记忆和回家的期待。

中国作为美食大国，用筷子多年，每家每户，一日三餐都离不开这双筷子。

就连外国人，都说中国的筷子是不可多得的世界文化。

直到如今，大部分家庭所使用的筷子依然是传统的木筷子，

由于木筷子易于雕刻，市面上的木筷子种类也是繁多，并且价格不一。

但不少家庭存在一个现状是，

家里的木筷子基本会使用一年以上，

等到过春节时，才会将使用过的木筷子替换掉，

但这其实是很不健康的做法。

殊不知，就是与我们三餐相伴的筷子，

也可能成为感染疾病的源头之一。

相信很多人都有这种情况

明明没吃什么不干净的东西

但就莫名其妙肚子疼，疯狂拉肚子

有时候还上吐下泻，腿都软了

小编就总莫名其妙拉肚子

前一阵实在受不了，医院做检查

检查做了个全套，身体却一点毛病没有

最后医生连药都没给我开

就是让我回家把用时间久的筷子都换了

很多人都意识不到这一点

其实，筷子才是肠胃问题的罪魁祸首！

中国家庭90%以上使用的都是木、竹筷子

这样材质的筷子在清洗过后，内部格外容易受潮

在潮湿环境下，筷子就容易发霉、异味、长毛

细菌的繁殖速度也是成倍增长

那么筷子用久了真的会致癌吗？

大部分人看到这句话，感觉这又是在造谣，制造恐慌了，但其实并非谣言，真相恐怕出乎你意料。

首先明确一点，筷子本身是肯定不致癌的，不要理解成“筷子致癌”。

看完一整段话，是“用久了的筷子”，这种筷子确实有致癌风险。

主要是因为：在现实生活中，筷子一次次使用后，缝隙里会残存食物渣，这些附着在筷子表面的微量食物残渣，为致癌病菌的出现创造了条件。

藏在筷子缝隙中的食物残渣

筷子清洗后放入筷笼中，这种潮湿、阴暗的环境极易滋生霉菌，霉菌吸收食物残渣养分迅速壮大……

而这些霉菌的其中一种就是黄曲霉菌，其分泌的黄曲霉素是世卫组织认定的一级致癌物，也是目前发现的最强致癌物之一。

所以大家知道黄曲霉素“毒性”到底有多强吗？接下来我们一起来了解一下

黄曲霉素属于世卫组织认定的一级致癌物，致癌等级分为一、二、三级，一级最高。

并且，黄曲霉素也是医学界已知发现的最强致癌物之一。

黄曲霉素毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍。

百度知道网友关于黄曲霉素提问

1mg黄曲霉素即可致癌，如果一次性摄入20mg甚至可以直接导致成年人死亡。

微量摄入会造成慢性中毒；大量摄入会导致急性中毒，呕吐、发烧、肠胃出血等急性症状。

广东省疾控中心提醒市民注意黄曲霉素危害

最重要的，黄曲霉素是肝癌的重要诱因。

而肝癌比较难发现，一发现就是晚期，晚期肝癌的治愈率极低。

提示大家：家中如果有这些筷子的话，赶紧扔掉

长霉斑的筷子

许多家庭清洗完筷子没有沥水或擦干，直接放入碗柜，筷子在潮湿的环境下久放，非常容易滋生细菌，导致筷子表面颜色变深、发霉甚至是“长毛”。

筷子一旦发霉，其中的黄曲霉素含量将会大大提高。黄曲霉素是一种剧毒致癌物，它对肝脏的破坏伤害非常大，已经被广泛认定为是可诱发肝癌的物质。如果家里的筷子发霉，一定要直接换掉。

有刮痕、磨损的筷子

不论什么样的筷子，为了延长使用寿命，生产厂家一般都会在筷子表面刷上一层可食用漆，以便让筷子的表面不易被细菌所附着。

如果筷子表面的生漆有脱落或者破损的情况，失去了保护色的筷子，表面会变得粗糙，特别容易滋生细菌微生物。因此，如果发现家里的筷子出现刮痕、磨损，要及时更换。

一次性筷子

不要使用一次性筷子！一次性筷子在制作过程中须经过硫磺的熏蒸，硫磺遇高温会散发。如果使用一次性筷子，遇热释放出的二氧化硫会跟随食物进入口中，频繁使用容易腐蚀人体呼吸粘膜，引起癌变。

而且，一次性筷子在制作时需要经过双氧水漂白。双氧水具有强烈的腐蚀性，易对口腔、食道甚至是肠胃造成腐蚀。同时，打磨一次性筷子所使用的滑石粉，如果消除不干净，在人体内慢慢累积，容易造成结石。

变色的塑料筷子

塑料筷子一般很好看，儿童很喜欢。这种筷子的材质多标注为密胺，是以三聚氰胺和甲醛为原料所制造的。遇到高温，容易分解出有害的化学物质，对人体有极大的损害，建议大家少用。

尤其是塑料筷子出现掉色、发白、开裂、颜色变浅的情况，有害物质更容易析出，一定要换掉。

有异味的筷子

取一只洗净的筷子闻一闻，如果有明显的酸味，说明筷子已经受到了污染或者超过了使用期限。

此时筷子上附着的细菌大大增加，如果继续使用，细菌会和食物一起进入口中，对人体产生极大的隐患。

那么筷子都有哪些潜在的危险呢？

你的家有多久没有换过筷子了？

据政法频道调查一双用了个月的筷子累计起来的细菌比马桶上的还多！

每一个黑黑的缝隙内取出的样品，竟然全是细菌，超乎想象的多。

主要是它们中除了普通细菌外，最多的却是幽门螺杆菌（HP)和黄曲霉菌，这两种病菌对人体的伤害极大。

HP它会慢慢“咬烂”我们的胃，胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病，都与它脱不了关系。

而且传染性还极强，平时一家人经常一起吃饭，你给我夹菜，我给你盛汤，如果有一个人得幽门螺杆菌，便会传染给全家。

而黄曲霉素又是目前已知最强致癌物之一？它的毒性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍！！！长期接触对人体健康会造成极大的伤害。

随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉，细菌很难在其表面残留。因此，也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。

但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择，一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子，毕竟木筷子使用了上千年，自然有其道理。而木筷子只要勤洗，肯定会减少发霉概率。

但也有人认为：不锈钢筷子是市场需求和市场选择，是社会进步的产物，自然有其使用的道理，值得全民推广。

那这二者到底该如何选择呢？

木筷子和不锈钢筷子，哪一种更适合家用？看完一身冷汗，别再选错

其实单论木筷子的种类，是最为丰富的，因为很多木筷子做得很精致，上面还有各种精美的图案。

很多人依旧选择木筷子，主要是因为木筷子相对轻盈，而且不会导热，吃火锅时候不会烫嘴。

但通过上文可知：木筷子存在的缺点也比较明显，最关键的就是木筷子容易滋生细菌，一旦进入人体，会损害到一些器官等等。

相比木筷子，不锈钢克服了易发霉变质等问题，对人体健康危害极小，另外还有两个附加有点：

一、携带方便

现在很多人出差或者带饭去公司，不锈钢筷子是必不可少的，小小的两根不锈钢筷子，无论是放在包包里还是储物袋里，都是不占空间的。

关键是不锈钢筷子每次使用完都很好清洗干净，因为细菌很难在其表面残留，基本上拿热水冲两下就会干净，这对于懒人来说简直是福音。

二、坚硬度高，不易折断

不锈钢筷子还有一个好处就是不易折断，无论怎么清洗，基本上不会出现折断的情况，这也是不锈钢筷子耐用的一个原因。哪怕使用一两年，不锈钢筷子的质地依旧坚硬，不会出现表皮脱落的现象。

综上所述，不锈钢筷子还是家庭使用最佳的选择，毕竟，坚硬又不会折断，使用周期很长，不过，我们都知道，一般市面上的不锈钢筷子也存在上面所说的缺点，

但是，要是有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果，而且，很轻便，夹菜不打滑，也不会导热，也许就会完全颠覆你对不锈钢筷子的看法，

不是我说，亲测之后的感受就是真的好用，不锈钢筷子可以用好几年，最关键的就是吃得放心，那么，这不锈钢筷子到底有何来历？

这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。

并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。

除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。

筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。

筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。

用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。

手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。

而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！

激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。

与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。

并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。

夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。

筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。

这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！

这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。

为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！

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