虽然冬季天气寒冷，但是“上火”的现象似乎还更多。这是因为天冷，人们穿得多、住的暖、吃得好、动得少，故而体内很容易积热，导致胃肺火盛，甚至会出现“三焦火盛”，出现口舌生疮、目赤耳鸣、呃气上逆、脘腹胀满、尿黄便秘等症状。所以，冬天要适当地吃一些凉性食物，民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，是非常有道理的。
中医认为，萝卜味辛甘性平，入脾、胃经，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、消肿散瘀等功效。冬天出现燥热痰多、肺火旺盛等症状时，若能常喝点儿“冰糖萝卜汁”，对治疗痰热咳嗽有很好的辅助功效。
冰糖萝卜汁
冰糖萝卜汁
制作材料：白萝卜一个、冰糖适量。
制作方法：将白萝卜洗净切碎，放榨汁机中榨成汁，加入适量冰糖搅至完全溶化后饮用。
功效：清热化痰，对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。
萝卜是我国秋冬时节的主要蔬菜之一，它脆嫩多汁，鲜美可口，营养价值非常高，并且能够促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，可称得上既是佳蔬，又是良药，为其赢得了“小人参”的美称。明代李时珍的《本草纲目》记载萝卜“生吃升气，熟吃降气”，可见生萝卜与熟萝卜的性味与功效有所不同。生萝卜清凉，有一定的清热生津、化痰止咳之功；而熟萝卜则偏于益脾和胃、消食下气。
萝卜虽然营养丰富，用途繁多，但性偏寒凉，并不是所有人都适合食用，所以体质阴盛偏寒、脾胃虚寒的人宜熟食而不宜生食，也不宜一次吃得过多。另外，萝卜有下气作用，患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃下垂、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应忌食萝卜，以免加重病情。
明日专家推荐白恒龄大夫
每周三上午9:00——12:00、下午13:30——16:30
每周六上午8:00——12:00
著名中医妇科、内科专家，祖父为清代太医，其父是著名中医。师承国家级中医专家祝谌予、刘渡舟二位教授，从医四十余年，主攻妇科疾病，擅长治疗：宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎、附件炎、子宫肌瘤、子宫内膜异位症、乳腺增生、卵巢囊肿以及功能性子宫出血等。
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京城名老中医索延昌教授之子，主治各种胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡、胆囊炎、气管炎、哮喘、肺炎、各种感冒、肠炎、习惯性便秘等疾病。
裴夫立大夫
每周四、五、六下午2:00——4:30
中医皮科、内科专家，师承国家级中医专家索延昌教授，从医三十余年，具有丰富的临床经验。主攻：痤疮、湿疹、过敏性皮肤病、牛皮癣、色斑、斑秃、脱发、无名肿毒等皮肤病。
孔繁祥大夫
每周三下午1:30——4:00
隔周六上午9:00——11:30
著名中医专家，京城名老中医索延昌教授之亲传弟子，擅长治疗：心血管疾病、高血脂症、眩晕、偏正头痛、糖尿病、风湿病、肠胃病、肝胆病、肾炎、肾病综合征、蛋白尿、肿瘤等各种疾病。
孔繁祥大夫
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