新年将至

年味儿逐渐浓厚了起来

喜庆的红灯笼

一对对春联

吉祥的“福”字

都在寄托着人们对于来年的

祝福和希冀

那是

是一份以“习俗”的方式

世世代代永恒的心意

祖祖辈辈

薪火相传

渭南师院的小伙伴们

来自天南地北

年俗上也是各有特色

但相同的是

那一份浓浓的期待~

蒸花馍是陕西乡间在腊月期间的习俗，大馒、枣花、元宝人、元宝篮等是蒸制的主要样式。

花馍以白面为主另有豆子、枣、胡椒等辅料，制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等。

陕西花馍和人生礼仪紧密相联，有的以物言情寄托着人生的喜怒哀乐，有的礼尚往来，代代传习，积习成俗。

中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。吃起来外焦里嫩，香脆可口！其馅多为肉末，在品尝新鲜肉质的同时，还不失洋芋的清香甜味。

云南曲靖是一个盛产土豆的地方，土豆便是曲靖人餐桌上不可少的一道菜，每到家人团聚的时候奶奶都会自己亲手做洋芋粑粑，奶奶的洋芋粑粑承载了两代人的童年回忆

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术，主要是将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣，之后挂起来晾晒。

当到了小雪的时候就是做香肠的时候，到了春节和小年的时候香肠就是云南人们餐桌上的美食之一了

新年后踏青是家里约定俗成的一个小习惯，在家乡这边的一座小山，一家人互帮互助齐心协力，到了山顶之后爸妈总会有一个小仪式，庆祝这一次的胜利。

听爸妈说，这是为了激励来年能勇攀高峰，来年也要有胜利的信心！我想，这是父母为我们几个孩子准备的最好的心意

炸千子是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料，精心炸制而成的美食，是河北省著名的传统小吃。

炸千子也是我们年夜饭中必备的一道菜，从妈妈手中炸出，那味道和街上卖的是大不一样的，这道菜，从小到大，陪伴了我很久，尽管大街小巷都有它的身影，我觉得，都没年夜饭时的这道菜来得美味难忘。一道菜一年复一年，我想这会成为我们一家人团圆、和和美美的标识

饺子和包子，在日常生活中，太常见了。

但家里人亲手包的饺子和包子，和平时所尝的是不一样的，它包含了家的味道

在过年时，长辈们会将硬币放入包子和饺子中，吃到了来年就有好运气~

在吃饺子时，酱料上也有讲究，醋与腊八时便腌制好的蒜一同放置，如此，酱料便有了辣味儿，也有了吉祥的寓意

每逢过年，一家人都会去街上逛逛，迎迎喜气。

我们总会玩套圈子，那时的套圈子里面的奖品也特别诱人，我们一家人依次来玩儿，圈中了便觉得来年定有好运气~

很多辽宁人在大年三十要点长寿灯，彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节，家家都要挂红灯笼，大年三十晚上要点亮灯笼，而且要点一宿，不能关灯，意味着益寿延年。

一盏盏长寿灯，寄寓了一个个家庭的美好祝福

在温州，过年时长辈们会将蒸好的糯米捣成糕，放在不同花纹的印版里，可压成如牡丹、蟠桃、魁星、财神爷、状元，以及鲤鱼、麒麟等图样的甜糕，即年年高升的意思。

年糕可以直接蒸着吃，蘸红糖或是酱油，也可以炒着吃，炒年糕总是年夜饭中不可或缺的

冻梨是我们家中年夜饭后必备水果~

由于东北天气寒冷，便有冻水果的习惯，一些水果在冻过之后，反而另有一番滋味。经过冰冻之后的水果往往酸甜可口，多汁爽口。冻得比较多的便是梨子了，冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

每年冬日，爷爷奶奶都准备了冻梨，挑选上好的延边苹果梨，直接将苹果梨放到室外，晚上冻，白天缓，差不多有三日，梨自然而然变成了黑色，就可以食用了。

以前老人家常说：“行花街就是为了讨个好运气。鲜花象征着花开富贵，金桔代表如意吉祥。”现在行花街除了可以买花、看花以外，更是广州人过年希望“行运”的标志。

每到行花街的时候都家中孩子最开心的时候，这是一年难得的盛况时节，虽说广东在南方，气温不低，也少有雪景，但我们的年味儿一点儿也不少，母亲在花街之上总要带回新年的第一束花，希望我们一家子温馨和美

过年了，天津人必做的一件事，便是贴吊钱。贴吊钱是有讲究的，一般都在腊月二十九那天开始贴吊钱儿，和福字、窗纸花儿、春联一起贴。

与福字和窗花儿不同的是，吊钱儿有贴在门窗外面的玻璃或横棱上的，也有贴里面的。寓意着让所有的祝福与企盼（福气和财气）随着浓浓的年味儿一起吹进门窗里面。

吊钱儿一般都是用彩剪雕刻成的图案，内容丰富多彩，主要反映祈福、盼财、增寿、平安吉祥等寓意。形式多样，丰富多彩，意喻深刻，表达了天津人以贴吊钱儿的形式对过春节美好祝愿，象征吉祥如意的淳朴情怀，对美好生活的向往~

这些心意

是人们对于来年生活美好的期盼

而我们在年前

当然要“佩奇”好年货

和家人一起

欢欢喜喜过大年~

快来看看小编们为大家准备的

年货清单！

说到装饰

必备的当然有

春联、“福”字、红灯笼啦~

春联作为中国民间习俗之一

以对仗工整、简洁的文字

来表达新年祝福和美好愿望

家家户户将春联贴于门上

辞旧迎新、年味十足～

新

年

快

乐

一幅幅春联

字里行间，脉脉温情

留有墨香，沁人心脾

福字也是必不可少的

年到、福到、祝福到

一个简简单单的福字

载满了期盼

愿你我

所想的都能如愿

所做的都能实现

新春期间

一切都变成了红色

大街小巷的红灯笼

烘托新年气氛

充满了喜庆

红灯笼象征着

阖家团圆、事业兴旺、红红火火

小时候大家都是熊孩子

过年当然少不了鞭炮、烟花

总爱拿压岁钱去小卖部买鞭炮

当然

保护环境远离雾霾

禁止燃放烟花爆竹

新春放鞭炮添年味

可以用很多方式来代替哦～

不如买点气球和家里的熊孩子

一起当“鞭炮”来迎新春吧～

在春节期间

减肥是不可能的

“大鱼大肉”必不可少

年货市场上的年货多种多样

再加上妈妈的手艺

一道道色香味俱全的饭菜

实在是太赞了

肉当然是过年时餐桌上

必不可少的！

蔬菜也是餐桌上不可或缺的

将多样蔬菜搬上菜桌

不仅色彩点缀了食物

而且对身体有很多好处

切记要选择新鲜的蔬菜哦～

过年怎么能少了

炸糖糕、炸丸子、炸带鱼

炸莲藕、炸豆腐、炸春卷

……

听着滋滋的油炸声

吃着有点烫嘴的丸子

在小时候的记忆中

实在是再清晰不过了

吃饺子是人们表达

辞旧迎新、祈求愿望的特有方式

各种各样的饺子馅

各种各样饺子的做法

煮饺、蒸饺、煎饺……

在原本饺子的味道上

又加了一层又一层酥脆～

天气渐冷，食欲渐长

唯有火锅可以解馋

过年当然不可能没有火锅

准备适合自己口味的火锅底料

适当的蔬菜、豆制品、肉类

……

看着火锅咕嘟嘟的热气

一家人坐在一起

暖得不的了

幸福满满

松子、核桃、开心果……

各种小吃零食……

一家人坐在一起

看着春晚

嘴里吃着喜爱的味道

零食、干果更让人悠闲

年味十足～

春节一定要吃糖果

糖是甜的、美好的

年头就开始甜

意味着好的开始

也意味着一年好运

酒水饮料主要以健康为主～

红酒、啤酒、饮料……

寒冬腊月

最暖不过杯中酒

阖家老小，三五好友

把酒言欢、畅所欲言

所谓酒味浓、情意更浓～

小时候最喜欢过年买新衣服

过年前一晚把新衣服叠整齐

第二天起床穿上新衣服

笑得合不拢嘴

新春意味着辞旧迎新

换个发型、换个服饰

以全新的面貌

丢掉过去背负的

重新拾起初心

出发～

在新春来临之际

电影院更有“合家欢”剧场

和亲朋好友

相约电影院吧~

当然也可以在家中

和他们一起在电视机前

看看综艺、电视剧

陪长辈们看看相声、京剧

过年跟着爸妈去市场买年货

是专属新春的狂欢

年货将年味拉近

我们被爱包围

年货备齐后

春节之时全家人在一起

享受着平日难得的

温暖团聚和丰盛的美食

真的是一种圆满和幸福

赶快带着小编们整理的年货清单

陪着长辈们一起去配齐年货吧～

可能因为南北差异

年货配置方面略有不同

此次清单没有特别全面

还请大家多多提建议～

—END—

最后

小编们在这里祝大家

新春快乐

万事如意

渭南师范学院官方
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