螺旋藻----可直接食用的微生物联合国粮农组织（FAO）推荐：21世纪最理想的食品联合国教科文组织推荐：明天最理想最完美的食品国际微生物蛋白质会议认定：未来的超级营养食品联合国世界粮食会议公认：超级营养食品美国粮食及药物管理局确认：最佳蛋白质来源之一中国国家教委推荐：中小学生午餐食品中国国家卫生部认定：新资源营养食品螺旋藻是一种蓝色的多细胞丝状藻类，蓝细菌的一种，只有30余种，是一种较原始的藻类。由单一藻丝构成，呈螺旋状。螺旋藻生长条件十分苛刻：水温、光照、水体、水质。目前世界上仅发现3处产地-----非洲的乍得湖、墨西哥的特世可可湖和我国云南的程海湖。螺旋藻的营养价值：高蛋白：相当于牛羊肉的3-4倍高营养：丰富的维生素（含有植物中少见的维生素B12）、矿物质、脂肪酸，主要功能成分：螺旋藻多糖（约2.0%～3.0%），螺旋藻蓝蛋白。高吸收率：螺旋藻的人体的消化吸收率高达94.7%超级碱性食品螺旋藻的生理功能：抗辐射，防护辐射损伤抗肿瘤、增强细胞免疫调节能力抗衰老，抗凝血，抗细菌和病毒感染促进新陈代谢，加速创口愈合，防止皮肤角质化抗疲劳，耐缺氧对贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二指肠溃疡、视力减退等有功效调节血压、血脂对营养不良人群有全面增补作用年4月26日，前苏联切尔诺贝利核电站发生事故，13万人受到核辐射的伤害。来自日本的援救物品中包括冲绳岛海滨养殖场生产的螺旋藻制品。核事故受害者吃了螺旋藻食品，核放射物质不断排出体外，造血功能恢复，白细胞上升，免疫力增强。螺旋藻的殊荣：中国国家科委确定：“国家级星火项目”；美国全美癌症研究所确认为“防癌、抗癌新药”；美国全美医疗保健中心认定为“防癌、抗癌、防止心脑血管病的最新保健品；美国将螺旋藻列入高级营养品行列中；德国将螺旋藻制成特殊食品，供老、幼、妇女食用；墨西哥国家政府规定：该国儿童食品内必须含5%的螺旋藻，凡参加奥运会的运动员食物中需含20-40%的螺旋藻。螺旋藻功能性食品的开发：作为一种优良的功能性食品资源：一些国家已经将它添加于面包、巧克力等多种食品中，墨西哥还将其制品作为奥运选手的滋补品。海洋微藻食品，开发前景最为诱人。螺旋藻加入一定量的甜味剂，酸味剂及稳定剂等配成的饮料，其色泽嫩绿，口感酸甜适口。螺旋藻干品的应用范围在不断扩大，主要用于各种传统小吃，方便食品，旅游食品。联系我们：
如果您有好的原创作品（形式不限），请直接以邮件形式发送到smife_xc
.白癜风患者的饮食北京哪里有治疗白癜风的医院
转载注明：
http://www.jwoas.com/jbyf/6225.html
