所谓“十胃九病”，说的是10个人里有9个有胃病！同时，中国也是胃癌的发病大国，据统计，全球42%的胃癌发生在中国！本订阅号采用一问一答的形式，每天一问，详细介绍胃肠病的基本知识，其中包括针对急慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、功能性消化不良、溃疡性结肠炎等常见胃肠病预防与治疗知识，及日常生活中应注意的问题。作为一名临床医生，如果能起到增强公众胃肠道保健意识、积极防治胃肠病、提高生活质量的作用，我将十分欣慰。
第二十三问：
胃、十二指肠溃疡病人在饮食上有什么宜忌？
大量资料表明，消化性溃疡的发生与饮食有着直接的关系。预防胃、十二指肠溃疡的发生及治疗胃溃疡必须注意饮食禁忌。
①切忌暴饮暴食，或饥饱失常。患者应养成良好的生活卫生习惯，定时进餐，这样有助于胃肠规律性的蠕动，维护胃的功能。
②忌食生冷食品。夏季应忌食冷饮，防止冰镇食品的过量摄入。中医认为寒为阴邪，过食生冷易损伤中焦阳气，致使阴寒内生，凝滞气机，导致胃、十二指肠溃疡加重。
③忌食粗糙食物。粗糙食物可以直接磨损胃肠粘膜，加重溃疡面的损伤，因此应禁食那些制作粗糙、纤维含量较多的食品及蔬菜。
④忌食辛辣烫热食品，忌进餐生气，保持情绪稳定。
⑤忌食太快。吃饭过于迅速，不能充分咀嚼食物，就会妨碍胃肠消化吸收，加重胃肠负担，所以应当提倡细嚼慢咽，吃饭时不看书、不说话，养成良好的饮食习惯。
⑥忌用峻补。胃、十二指肠溃疡长期不愈者，往往体质虚弱，需进补品，但亦不可大补特补，必须根据实际情况而定。因为“补品”一般具有温热功效，中医认为此类补品容易生湿助热；对病情反而无益。所以病后气血亏虚，体质虚弱者应缓而补之，而不能峻补。
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