疾病预防_十二指肠溃疡

九月桂花季，几个小妙招教你巧用桂花养生

桂花是我国的一种传统名花，自古以来就深受国人喜爱。都说桂花一开，香飘千里，虽然这样的说法有些夸张，但也足以证明桂花的香气的确非常浓郁。桂花除了美化绿化外，还有极高的食用、药用价值。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。下面就来教你几招巧用桂花的养生小方法吧。桂花蜜原料：桂花、蜂蜜步骤：1、把桂花放盆子里，用干净的饮用水泡一个小时；2、捞出来用矿泉水再冲几遍，然后晾干；3、把晾干的桂花放进瓶子里，加入蜂蜜；4、放进冰箱等上一个多星期就可以吃啦，泡水、做糕点什么的都能用。桂花蜜功效：1、润肠通便，用于便秘的防治；2、润肺止咳，由于肺虚引起的咳嗽，食用桂花蜂蜜有效；3、治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛，如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙桂花蜜可解酒止头痛；4、众中益气，用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。5、调和诸药，提高药性，可作引药用，临床上具有清秋热功效。糖桂花原料：桂花少许，糖少许，盐3克步骤：1.采摘下来的桂花铺开，进行挑拣，枯花和根都不要；2.将选择好的桂花，用盐水泡洗后，放阴凉处晾干；3.拿一个瓶子消毒干净，然后放入一层桂花再放一层糖；4.这样依次放好，压紧，用糖封口，最后装满瓶子；5.一周后可食用，做好的糖桂花放冰箱保存，可以保存好几年不坏。糖桂花功效：1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄；3.桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。糖桂花味甘，性平，有润肺生津止咳；4、和中益肺，舒缓肝气；桂花酒原料：桂花、白糖、冰糖、酒、枸杞步骤：1、新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛出来2、把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土3、装入容器中，加少许糖腌渍几小时4、准备冰糖和枸杞子5、把枸杞和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖；6、封好瓶口，两个月后就可以饮用。桂花酒功效：1、桂花酒具有疏肝通气、醒脾开胃，治牙痛、喉干、口燥、口臭之功效;桂花酒有益肾气之功，治老年肾亏，小便不利、尿频、尿频、尿痛等症。2、常食用桂花酒对养颜美容、护肤有明显的帮助。桂花酒可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。桂花糕原料：白糖提糖糯米粉熟油蜜桂花熟粉步骤：1、80g白糖加入g温水中，搅拌至融化2、加入g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒3、再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合（面糊中看不到色拉油）4、容器内壁刷色拉油5、把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟6、冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模7、待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可桂花糕功效：1.抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。2.抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%（10小时后）。3.利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。4.利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。5.清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热。桂花的食用方法有很多，比如可制作糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各类美味佳肴，味道鲜美可口，香气浓郁而柔和，而且还有着不同的养生功效。来源：部分文字来自网络

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