肉蛋类食品的相克大全
牛肉和栗子相克
粟子中的维生素C易与牛肉中的微量元素产生反应，能使蛋白质变性，同时食用会下降营养价值。
牛肉和韭菜相克
二者均为大温之物，同时食用易致使发热上火，引发牙龈肿痛、咽喉肿痛等不适。
牛肉和白酒相克
牛肉性甘温，补气助火，白酒物性属于大温。两者相配食用上火，易引发牙龈发炎。
猪肝和红酒相克
猪肝中铁的含量多，红酒中含有单宁酸，会同铁产生反应，不利于人体对铁的吸收。
猪肝和西兰花相克
猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素，西兰花中含大量的醛糖酸残基，同时食用能构成螯合物，影响人体对这类物资的吸收。
雀肉和猪肝相克
二者都属温性食品，同时食用能致使上火。猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素，会破坏雀肉中的蛋白质，下降营养价值。
鸡肉和芹菜相克
芹菜中含丰富维生素C，鸡肉中含大量蛋白质，同时食用会下降二者的营养价值。
鸡肉和大蒜相克
鸡肉性温，可以下气，祛风，杀毒，大蒜性热，两者功能相反，不可同食。
鸡肝和茶水相克
鸡肝中铁的含量多，茶水中含有单宁酸，吃鸡肝同时喝茶，会下降人体对铁的吸收。
鸡蛋和豆浆相克
鸡蛋清中含有黏性蛋白，易与豆浆中的胰蛋白酶结合，影响人体对蛋白质的消化吸收。
鸡蛋和兔肉相克
鸡蛋与兔肉都含有一些生物活性物资，两者同食，会刺激胃肠道，引发腹泻。
鸡蛋和茶相克
茶中单宁酸的含量较高，易与鸡蛋中的蛋白质构成不容易消化的物资，影响人体对蛋白质的吸收。
鸡蛋和甲鱼相克
甲鱼肉中含大量生物活性物资，而鸡蛋是优良的完全蛋白质，同食会致使蛋白质变性，下降营养价值，孕产妇要特别注意不要同时食用。
鸭蛋和鳖肉相克
鸭蛋和鳖肉都属于寒凉的食品，两者同食，易引发白癜风治疗哪里最好肠胃不适，特别不适合肠胃虚寒的人。
鹅肉和柿子相克
鹅肉中含有丰富的蛋白质，能与柿子中的鞣酸反应，在胃中生成不容易消化的硬块，致使腹痛、腹泻。
狗肉和绿豆相克
二者气味有冲突，同时食用会致使消化不良，引发腹胀、腹痛。白癜风能不能治好>
狗肉和茶相克
狗肉中含有优良的蛋白质，茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性，并生成一种能下降胃肠道蠕动速度的物资，及易致使腹痛、便秘。
狗肉和鲤鱼相克
鲤鱼中含多种生物活性物资，狗肉营养成分也十分丰富，同时食用会产生复杂的化学反应，产生对人体不利的物资。
兔肉和姜相克
兔肉性寒酸冷，姜则属性热辛辣之物，两者性质相反，同食易引发腹泻。
兔肉和白菜相克
兔肉含优良的蛋白质，白菜中含丰富维生素C，同时食用会使蛋白质变性，下降营养价值。
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